물가 상승의 딜레마: 대형마트와 편의점의 고민과 전략

물가 상승의 딜레마: 대형마트와 편의점의 고민과 전략

 

물가 상승의 딜레마: 대형마트와 편의점의 고민과 전략

정부의 당부, 유통업계의 고민

최근 정부는 물가 안정을 위해 대형마트와 편의점 등 유통업계에 가격 인상을 최대한 늦추고, 인상 폭을 줄일 것을 강력하게 요청했습니다.

이는 시장 경제의 논리에 반하는 듯하지만, 고물가 상황 속에서 소비자 부담을 줄이고자 하는 정부의 의지가 반영된 조치로 볼 수 있습니다.

그러나 원자재 가격 상승 등으로 인해 원가 압박을 받고 있는 업계로서는 큰 고민에 빠질 수밖에 없는 상황입니다.

 

'직소싱'으로 중간 마진 줄이기

유통업계는 마진 최소화를 위해 해외 직소싱 등을 통해 중간 마진을 줄이는 방법을 적극 모색하고 있습니다.

해외 밴더를 배제하고 직접 거래를 통해 원가를 절감하는 구조를 도입하는 것은 물론, 이에 필요한 조직 개편까지 감행하고 있습니다.

이러한 전략은 장기적으로 볼 때 유통 구조의 효율성을 높이고, 소비자 가격 안정에 기여할 수 있는 중요한 방법이 될 것입니다.

 

PB 상품 확대로 대응

더불어, 편의점 업계는 가격 인상 압박을 최소화하기 위해 자체 브랜드인 PB(Private Brand) 상품의 비중을 늘리고 있습니다.

이는 소비자에게 상대적으로 저렴한 가격으로 제품을 제공할 수 있는 또 다른 방법으로, 가격 경쟁력을 유지하면서 품질도 보장할 수 있습니다.

이는 고물가 상황 속에서도 소비자 선택권을 확대하고, 시장의 다양성을 보장하는 긍정적인 접근입니다.

 

불가피한 가격 인상의 그림자

하지만 식품업체의 부담은 더욱 가중되고 있습니다.

원가 상승은 결국 식품업체에서부터 시작되어 유통업계에 이르기까지 가격 인상으로 이어질 수밖에 없는 구조입니다. 롯데웰푸드의 경우, 코코아 가격 상승으로 인해 결국 가나초콜릿과 빼빼로 등의 제품 가격을 인상하기로 결정했습니다.

이러한 상황은 식품업체 뿐 아니라 유통업계 전반에 걸쳐 가격 인상이 시간 문제임을 예고하고 있습니다.

 

결론

고물가 시대, 유통업계는 정부의 요청과 시장의 논리 사이에서 어려운 선택을 해야 합니다.

현재로서는 직소싱 확대, PB 상품 비중 증가 등 다양한 전략을 통해 가격 인상을 최대한 늦추려는 노력이 필요합니다.

그러나 원자재 가격 상승과 같은 외부 요인은 이러한 노력에도 불구하고 가격 인상을 피할 수 없는 현실을 만들고 있습니다. 유통업계의 지혜로운 대응과 정부의 적극적인 지원이 함께 이루어져야 할 시점입니다.

 

 

*다른 흥미로운 포스팅이 궁금하시면 여기를 클릭해 주세요^^

2024년 1분기, 한국 경제 성장률 급상승! - 어떻게 이뤄졌나?